大北山乌龙茶

水果篮 · 发表于 2013-3-25 10:33:38

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大北山乌龙茶生产基地位于广东国家级森林公园--揭西大北山高寒地带，海拔800米以上，其山高谷深、层峦叠嶂，云雾缭绕，属亚热带气候，山青水秀，日照充分。土壤以红壤和黄壤为主，土质重金属不超标，空气及水资源不受污染。优良的生态环境，优越的地理位置和特定气候条件为生产高品质天然绿色食品提供了强有力的保障。该乌龙茶严格按照“国家农业部绿色食品AA级”有关规定,控制微生物和生物肥料使用，不施打农药、除草济，做到没有农药残留，切实搞好茶树病虫害的科学防治。建立无公害生态茶园，实行茶园生态化、茶树良种化、产品多元化的现代化茶叶生产格局。实施“优质、精品、名牌”的发展战略，确保产品“安全、卫生、优质”，符合国家标准，并荣获中国“绿色食品”卫生许可认证。　　大北山乌龙茶叶的采摘是完全按照“一心一叶”或“一心二叶”采摘，上午摘茶，下午晒青，晚上制茶，逢雨天或天气不好时不摘的古老制茶传统，确保了茶的质量。
　　大北山乌龙茶的外形比其它的茶更保持茶叶的形状，正是因为它沿用着古老的手工制作工艺程序，比其它的茶叶简单，少去了为茶叶反复造形的工序，所以它也保持了茶叶最天然的香味与大自然的气息。清水出芙蓉，天然去雕饰!就是它的最好的写照。
　　
　　泡上一壶茶，清香扑鼻，入口润滑，回甘回香。如高山流水，意境深长......七泡有余香，乃乌龙茶中极品也！