“夏季第一瓜”竟是它！吃了几十年，很多揭西人却不知道它全身都是宝…

晴天霹雳

急性肾炎水肿、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。
治咳嗽：冬瓜皮15克(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。
注意：由于冬瓜性寒，平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病与阳虚肢冷者忌食。以上配方均为建议方，需在咨询医生后使用。

推荐几款夏日冬瓜美食

一、冬瓜绿豆汤冬季绿豆汤，有清热利尿解暑的功效，一般适用于夏季水湿阻滞引起的小便不利的患者食用，其中可以采用冬瓜，绿豆，鲜汤，生姜，葱结制作而成，对于慢性肾炎的治疗有非常重要的作用。

晴天霹雳

原料：冬瓜200克、绿豆100克、姜片10克、葱段30克、盐3克    做法：1. 冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。2. 锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。二、冬瓜菠菜羹冬瓜菠菜羹，具有补虚消肿，减肥健体的功效，适用于妊娠期女性的水肿患者，一般可以采用冬瓜，菠菜，羊肉，姜、葱制作而成，对于调节慢性肾炎患者的体内的分泌具有很多的关系。

晴天霹雳

原料：冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、葱各适量做法：1.先将冬瓜去皮、瓤，洗净切成方块，菠菜洗净切段，羊肉切薄片，姜切薄片，葱切段；2.将炒锅放火上，加油烧热，放葱花、羊肉片煸炒，加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块，翻炒几下，加鲜汤，煮沸约10分钟，加入盐、酱油、味精，最后倒入淀粉汁调匀即成。三、冬瓜白鸭瘦肉汤冬瓜白鸭瘦肉汤，一般用于暑热烦闷，消渴等症状的人群，也可以用于病后体虚之人，通过采用猪瘦肉，冬瓜(不去皮)，荷叶，海参制成，对于增强慢性肾炎患者的体质有很大的关系。

晴天霹雳

原料：白鸭1只，冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75克，荷叶1张做法：1.将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好。2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。四、冬瓜银耳羹冬瓜银耳羹，具有清热生津，利尿消肿之功效，适宜于高血压，心脏病，肾炎水肿等患者服食。一般会采用冬瓜，银耳制成，对于慢性肾炎患者的治疗有显著的效果。

晴天霹雳

原料：冬瓜250克，银耳30克做法：1.先将冬瓜去皮、瓤，切成片状；2.银耳水泡发，洗净；3.锅放火上加油烧热，把冬瓜倒入煸炒片刻；4.加汤、盐，烧至冬瓜将熟时，加入银耳、味精、黄酒调匀即成。五、冬瓜汁冬瓜汁有清热解毒的功效。制作冬瓜汁，只需要去掉外皮，切成小块，放入榨汁机中即可轻松完成。

晴天霹雳

制作好的冬瓜汁有股清新的味道，如果你喜欢稍甜点的口感，可以再加一个其他水果一起榨汁。六、冬瓜粥冬瓜粥，适用于热烦闷，水肿，肺热咳嗽等病症，可起到清热利尿作用，一般采用冬瓜，大米制成，这样可以对慢性肾炎的治疗有非常重要的作用。

晴天霹雳

原料：冬瓜200克、大米适量做法：1. 冬瓜去瓤、连皮洗净，切成小方块。2. 大米淘洗干净，一同放入锅中，加水，武火煮沸后转文火慢煮，至瓜烂、米熟、粥稠即可。
冬瓜竟然是夏天一宝~小潮妹果断花“巨资”买了一个~这个夏天就靠它了~