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标题: 摄影家中的小辣椒 [打印本页]

作者: 班主任    时间: 2013-7-12 08:43
标题: 摄影家中的小辣椒
【基源】为茄科植物辣椒Capsicum frutescens L.的果实。
  小辣椒[1]未成熟(色青)者,称青椒;成熟(色红)者,称红辣椒。
【别名】番椒,海椒,辣子,秦椒。
【性味】热,辛。
【功用】温中健胃,散寒燥湿。
【成分】红尖辣椒(括号内数据为青尖辣椒)可食部分80% (84%)。每l00g中含热量134 (96) kj,蛋白质1.3 (1.4) g、脂肪0.4 (0.3) g,碳水化合物5.7 (3.7) g、胡萝卜素1390 (340)
小辣椒(6张)μg,硫胺素0.03 (0.03) mg;核黄素0.06 (0.04) mg、尼克酸0.8 (0.5) mg;维生素C144 (62) mg、维生家E0.44 (0.88) mg。钾222 (209)mg,钠2.6 (2.2) mg,钙37(一5) mg,镁16(15) mg,硒1.90 (0.62) μg。药用成分为辣椒碱、辣椒红素等


作者: 班主任    时间: 2013-7-12 08:44

作者: 班主任    时间: 2013-7-12 08:46

作者: 班主任    时间: 2013-7-12 08:47

作者: 班主任    时间: 2013-7-12 08:47

作者: 班主任    时间: 2013-7-12 08:48

作者: 班主任    时间: 2013-7-12 08:48

作者: 揭西在线    时间: 2013-7-12 11:22
不错哦
作者: jiexizaixianwan    时间: 2013-7-12 13:16
不错哦
作者: 兴兴    时间: 2013-9-21 11:54





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