liucheng-211 发表于 2013-8-20 13:07:10

在家里做包版




有时候很想吃家里的擂茶、包板、细板………………等等若干家乡小吃、特产,无奈背井离乡,思念家乡的味道……
某一天,去兄弟家,教了几招如何在广州做包板,找了个机会试。

材料很简单,见图。就是板,麻烦些,广州的河粉、肠粉等都是卷起来的,这个就费劲了,要一张一张展开,然后在加热……

由于家庭人口少,所以为了避免浪费,选择菜比较单一,长豆、瘦肉带点肥的剁碎,加豆腐















liucheng-211 发表于 2013-8-20 13:07:32

liucheng-211 发表于 2013-8-20 13:07:47

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liucheng-211 发表于 2013-8-20 13:08:53

woxintong 发表于 2013-8-20 14:11:35

:)

揭西人 发表于 2013-8-20 14:11:54

在广州能吃到算不错了

jiexizaixianwan 发表于 2013-8-20 14:23:01

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