潮汕传统小吃——翻砂芋
潮汕传统小吃——翻砂芋,将芋削去表皮切成指状小块,放入油锅中煎,直到熟才捞起。然后用白糖加水适量,放入锅中煮,到糖水象胶水一样粘时(不能等糖水变焦),即迅速将芋块放入,火速用力捞起,这样,就成了如雪如冰,观之令人悦目,食之香脆得连舌头都咽下的潮汕名食——翻砂芋。 无图无真相 :) {:soso__10169062262133571330_1:} 不错不错 {:soso_e179:} {:soso_e124:} {:soso__10169062262133571330_1:} {:soso_e179:} 不错不错
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